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紫薯全粉了解更多

更新时间:2025-05-29 01:55:53 ip归属地:烟台,天气:阴,温度:16-26 浏览次数:28    公司名称:聊城 乐农食品(烟台市分公司)

以下是:紫薯全粉了解更多的产品参数
产品参数
产品价格面议
发货期限三天内
供货总量10000000000
运费说明面议
小起订25
质量等级一级
是否厂家
产品品牌乐农
产品规格25kg
发货城市聊城
产品颜色紫色
品牌乐农
类型紫薯粉
产地山东
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紫薯全粉了解更多,乐农食品(烟台市分公司)为您提供紫薯全粉了解更多,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,请联系乐农食品(烟台市分公司),发货地:冠县万善乡南王段村。 山东省,烟台市 烟台市为中国首批十四个沿海开放城市之一,国际海滨城市,中国二线城市,国际葡萄.葡萄酒城,联合国人居奖获奖城市,中国投资环境“城市”,中国魅力城市,山东三大核心城市之一,中国(山东)自由贸易试验区核心城市,山东新旧动能转换综合试验区核心城市,是国务院批复确定的中国山东半岛的中心城市、环渤海地区重要的港口城市和历史文化名城。

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而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制,大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。 1、天然紫薯全粉:粉末状产品,保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。 2、紫薯熟粉。在温度8~15℃的条件下保存半个月,紫薯粉月饼和蛋糕均与新鲜产品基本无差异;在同等条件下面粉制作的月饼和蛋糕已发硬,品质下降,食味与新鲜产品比较,差异较大。紫薯粉酥类糕点经半月后,仍保持酥松适口的特点,与新鲜产品基本无差异。相同条件下,同时制作的小麦面粉桃酥已发硬、品质下降,而紫薯粉产品仍比较酥松。 工艺流程 将原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干




紫薯切块,上锅蒸熟去皮后,取100克和150克牛奶混合搅打, 过滤得均匀细腻的牛奶紫薯液。 3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉,直至可以揉成柔软的面团。 4、将面团分成若干个小剂子,逐个用手将面皮转开,包入香芋馅儿,收口,轻轻团圆拍扁成生坯。 5、平底锅加适量油,烧热后,将生坯逐个放入,小火煎至两面金黄即可。 紫薯葱饼 将紫薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。该饼色泽金黄,葱香扑鼻,口感甜美。 使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口,增进食欲,是一种老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮,原料,紫薯粉



离运输和贮存,经过简单油炸或膨化便可制成各种休闲小食品。汉堡包的肉饼加入紫薯粉可改善肉饼的一些性能。因为汉堡包在加热的过程中会析出水分和油,浸湿面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性,可保证产品质量非常稳定。而淀粉没有这种特性,淀粉加热后会出现开裂、吸水等老化现象。由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感,而且再加工性极好,因此紫薯粉的用途几乎涵盖了所有的食品种类。可以说目前的紫薯加工食品几乎都可以采用紫薯粉作为原料来加工生产。 由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感,以及良好的复水还原和再加工性,因此在各种紫薯加工制品中,大规模采用紫薯粉的形式来保存紫薯,为食品加工业提供原料成为可能。紫薯粉在常温下能储藏18个月,紫薯通常仅能储藏8—10个月,因此紫薯粉储存期是紫薯的2倍




乐农食品(烟台市分公司)依靠科技求发展,满足各类 紫薯雪花片、羽衣甘蓝粉客户的需求,是我们始终不变的追求。“诚信精致,有效创新”是企业长期发展所坚持的核心理念。我们的目标:在 紫薯雪花片、羽衣甘蓝粉为您提供有效的解决方案;只有的品质,才能创造高品质的 紫薯雪花片、羽衣甘蓝粉,让你我携手,把握机遇。



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